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绿豆小米粥有什么功效?绿豆小米粥的做法

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众所周知,绿豆具有清热解毒的功能。 因此,绿豆汤和绿豆小米粥经常在夏天喝,对身体有益。。 你知道绿豆小米粥有什么作用吗? 绿豆小米粥的做法是什么? 今天,让我们来谈谈绿豆小米粥的功能和方法。 让我们一起看一看。。

陕北和山西是小米生产最多的地方。绿豆具有清热解毒的功能。人们在夏天煮绿豆小米粥,以降低夏天的热量和温度,防止中暑,降低血脂含量。绿豆小米粥在夏天很受欢迎。绿豆和小米富含蛋白质、维生素和脂肪,能给人体带来巨大的营养价值,对健康有益。然而,煮绿豆小米粥时,最好少放一些绿豆,以免造成营养过剩。夏天吃绿豆小米粥有缓解暑热的作用,可以防暑降温,给人体带来凉爽的感觉。

原料:小米、大米、绿豆。

练习:

1。:小米和米饭放在干净的碗里。将不含小米的稀有水倒入碗中,用筷子朝一个方向搅拌几次,你会看到米粒沉到底部,杂质漂浮在水面上。将水连同漂浮的杂质一起倒出,小米将被清洗。锅里装满了大量没用的水,火发出响声,直到锅里的水似乎沸腾了。把洗好的小米放进锅里。用勺子朝一个方向搅拌小米几次,盖上盖子,用高热烹饪。将绿豆放入一个干净的小碗中,用筷子朝一个方向搅拌几次,然后倒出水。

2。:把锅里的水烧开,把洗过的绿豆倒进锅里。用勺子朝一个方向搅拌几次。盖上锅盖,用小火煨。在烹饪过程中,你会看到形成的米汤跳到锅盖上,溢出锅外。你可以不去管它,让小米像这样在锅里煮。目前,我们都使用煤气炉或电磁炉。由于担心长时间溢出锅外的危险,我们可以用筷子站在锅边,使锅盖与锅边形成裂缝,然后用小火继续烹饪。

3。:煮沸约4分钟。用小火燃烧0分钟,你会看到米粒和水的混合物。米汤的黄色是淡绿色,皮肤会凝集形成一层明亮透明的薄膜,叫做米油,所以米粥煮得很好。用勺子舀一些米粒和绿豆,这些都是盛开的。

绿豆小米粥不仅能消暑解暑,还能保护肝肾功能,补充人体丰富的蛋白质。米粥营养丰富,非常适合产妇和病人食用。米粥中加入绿豆一起煮粥,早晚都可以喝,适合多种人群食用。绿豆小米粥还能帮助老年人降低血脂,也非常适合老年人。

材料:

主要成分: 200克大米,

辅料:百合25g (干)、莲子50g、绿豆50g。

调料: 20克冰糖

练习:

1。大米用清水洗净,百合洗净,切成小块;

2。莲子去心脏洗净。

3。向锅中加入一些水煮沸,加入大米、莲子和绿豆煮沸。

4。用中火煮半小时。加入百合和冰糖,煮沸。

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